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南宁市市场监管局对“汉堡王”门店开展专项执法检查_

发布日期:2020-07-22 04:33   来源:未知   阅读:

  • 7月16日晚,央视“3?15晚会”曝光了“汉堡王”江西南昌部分门店存在偷工减料、使用过期食品原材料等问题。7月17日,南宁市市场监管局会同辖区市场监管部门迅速行动,对南宁市3家“汉堡王”门店进行全覆盖检查,暂未发现“3?15晚会”描述的违规情形。

    当天上午,南宁市市场监管部门执法人员“兵分三路”,对“汉堡王”南宁万象城店、航洋国际城店、梦之岛水晶城店进行突击检查。执法人员现场对上述门店经营所使用的食品、食品添加剂等原料,加工场所和仓库的卫生、设备设施,进货票据、台账记录、餐厨废弃物记录等情况进行深入细致的检查,现场未发现有过期食品和无标签食品,且食品包装袋上均有企业内控标签,标签信息完整,未发现涂改、重复粘贴的现象,冷藏设施设备完好无损,温度显示正常。市场监管部门还委托第三方检测机构对“汉堡王”门店使用的肉制品、面包、酱料等食品原材料进行抽样检测,共计抽样24批次。

    下一步,南宁市市场监管部门将对全市相关餐饮企业进行重点监督检查,一旦发现偷工减料、使用过期食品原材料等危害消费者合法权益的行为,将依法依规从严查处,为消费者营造安全放心的消费环境,切实保障消费者“舌尖上的安全”。(何正君)