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陈年老酒问酒 神秘买家花天价重金收藏

发布日期:2021-11-12 08:03   来源:未知   阅读:

  •   说起贵州问酒,映入脑海的便是那幅《飞天问乐图》,飞行云中,神化轻举,以为天仙,亦云飞仙。一醉山河卧,把酒问天地的气势磅礴应然而出。近期,贵州问酒有一小批真正古法坤酱的给极致爱好者发放的陈年老酒,在当地小范围上市,只对高品质收藏者开放。

      据报道,一位收藏家将自己多年收藏的小批次陈年问酒公布于世,随后这批备受瞩目的陈年问酒在众多收藏家圈内进行小范围推广。这批酒已经有20年的收藏时间,实属珍品。

      此批极少数量的小批次陈年问酒,据推算,距今约有数十年之久,该批陈年珍藏问酒酿造制成之初,就仅有小批次流通于市场。发行之初,几乎都被一位老酒收藏家藏于自家酒窖,数十年都未被发现,直到2018年底,这位收藏家将这批珍藏问酒公布于世,经由一个由国内外酒类品鉴专家组成的团队,鉴定其为国宝级珍藏老酒,这批问酒的估价因此暴涨。

      这批问酒黝黑色瓶体。封口略小而精致,玫瑰金色的瓶口润染,仿佛在与这瓶酒所经历的时光岁月对话,执着于追求完美体验的酿酒师,从瓶身的设计到酒的酿造,无不在任何细节上体现着对完美的苛求。目前的这批20年古法坤酿老酒原价28000元一瓶,后来因为货少直接被抄到36000元一瓶。而且这个问酒还有更大的增值空间,远远不止这个价格。

      若问人生真谛,酒中自有真意。据问酒酿酒师介绍,不论古今,问酒一直传承着古法酿酒之道。逢天时、和地利、待赤水、粱实红,端午制曲、重阳酿酒,遵古历法,酿一年。历天时寒暑、经赤水清浊,两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次取酒。炜日月精华、融岁月更迭。道法自然,谓之古法坤沙酱香。

      如若你品尝过一盏问酒,那扑鼻而来的香气优雅细腻,协调丰满,回味悠长,让人难以忘怀。小酌一口,入口甜,次后便是酸而咸,最后微苦而涩,停留舌尖,满口留香,飘飘然而不知所踪。初尝后,便可稍稍加大入口量,佳酿的香气以冲喷之势布满口腔,咽下后,入喉润滑无刺激感,口中仍有余香。回味悠长,尾味干净。

      此前,被全部收藏的这批陈年问酒,一直没有透露神秘人士的真实身份,该价格可以说是在老酒价格记录中占据一定名次。由于潜在买家群体仅限于富翁和极少数藏酒、鉴酒机构,藏酒界的一些人士正试图将目标缩小到一个地区或一个国家。还有人猜测买家是国内一位知名亿万级富翁。该人士对记者说:喝过这么多年的酒,从来没见过还这么好的传统古法坤酱老酒,这真的非常稀缺,自己买得物有所值。